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5月10日至14日，2023年中國品牌日活動在上海舉辦，我省組織高規格代表團參加中國品牌發展國際論壇，并遴選出32家品牌企業參展。其中，我縣“蓮花血鴨”預制菜產品在現場設專區登場亮相。
縣委書記易剛此次帶領蓮花血鴨團隊參展，展現打造區域品牌的充足信心。展廳內，這道色香味俱全的佳肴化身冷鏈預制菜、“蓮獅鴨”辣椒醬、血鴨風味拌飯拌粉等多品類產品，令人垂涎不已。參展團隊通過展示產品、現場洽談對接等方式，宣傳推介這道非遺美食，受到了廣大采購商的青睞。
2022年，我縣成立了“蓮花血鴨”品牌創建工作領導小組，出臺了多項政策和措施，有力推動“蓮花血鴨”朝產業化發展道路闊步邁進。先后制定了《“蓮花血鴨”品牌創建與產業發展實施方案》，確定了“蓮花血鴨”品牌創建的時間表和階段性創建目標；聘用社會第三方編制《“蓮花血鴨”品牌創建戰略策劃》《“蓮花血鴨”品牌形象設計手冊》和《11344計劃》等5個產業培育方案；建立了產業標準化建設工程、公共品牌宣傳體系建設工程、舉辦“蓮花血鴨”比賽提升人才培養工程、質量溯源監管平臺建設工程、示范基地建設工程、龍頭企業壯大培育工程等5大品牌創建工程。
在縣委、縣政府的大力推動下，縣屬國有企業——蓮發集團通過增資擴股的形式向三三集團增資1000萬元，成立“江西蓮花血鴨”農業發展有限公司。公司啟動制定了《蓮花血鴨三年行動規劃》，從品種培育、種養基地、專業屠宰、中央廚房、冷鏈配送和渠道、終端用戶開拓、線上銷售等各環節突破，推動一、二、三全產業鏈發展，最終打造蓮花血鴨全產業鏈閉環，助力鄉村振興，促進農民增收致富。目前，“蓮花血鴨”成功納入2022年首批全國預制菜（預制農品）登錄宣展名錄、“蓮花血鴨”全產業鏈標準化示范區項目成功入選國家第十一批農業標準化示范區。
▍編輯部微信：lhzx7221302來源：縣融媒體中心、蓮花發布
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