近期高發，千萬別亂吃！發現立即報告

生吃或食用未煮熟的螺肉

極易引起廣州管圓線蟲病

病情嚴重可致患者死亡

在2022年最新發布的《重點管理外來入侵物種名錄》中，福壽螺仍在其列。曾經有專家對福壽螺進行過實驗，發現一個福壽螺體內的寄生蟲可以多達6000條。

湖北省農業科學院植保土肥研究所雜草與外來生物入侵研究室副主任褚世海說，福壽螺體內寄生蟲較多，約10%至20%的福壽螺攜帶有廣州管圓線蟲，如果生吃或食用未煮熟的螺肉，極易引起廣州管圓線蟲病，危害人體健康，甚至危及生命。

不光吃未熟透的福壽螺有巨大風險，生吃被幼蟲污染的蔬菜、瓜果或喝含幼蟲的生水，也同樣可能染上廣州管圓線蟲病。

福州市疾病預防控制中心傳染病防控科醫師廖強冰介紹，患者一般在進食螺肉后2～5天發病，臨床表現主要為劇烈頭痛，走路、坐下、翻身時頭痛都會加劇，伴有惡心嘔吐、頸項強直、活動受限、抽搐等癥狀，嚴重者可導致癱瘓、死亡。診斷治療及時的情況下，絕大多數患者預后良好，但極個別感染蟲體數量多者，病情嚴重可致死亡，或會破壞神經組織，導致癡呆等后遺癥。

威脅生態、農業生產和公共衛生安全

福壽螺，聽似吉祥的名字背后，卻隱藏著對生態安全、農業生產安全和公共衛生安全的嚴重威脅。

褚世海說，“福壽螺的繁殖能力驚人，一枚雌螺受精一次，可以連續排卵多次，每次產卵幾百粒，一年內通?？僧a卵約1萬粒，而且孵化率在90%以上。”

武漢市一個公園內，福壽螺卵塊附著在石塊和水草上。新華社記者侯文坤 攝

福壽螺與田螺對比圖（圖源：央視）